코로나 사태 장기화로 인한 프랜차이즈 매장 판매형태의 변화 혹은 진화

- 던킨: 마스터카드, Accel Robotics와 함께 아마존고 스타일의 무인 스토어 파일럿 예정

링크  thespoon.tech/cashierless-tech-could-move-dunkin-ahead-in-the-race-to-reinvent-the-qsr-format/

 

 

- 버거킹: 차량내 주문 후 차량으로 음식 배달, 앱주문 고객을 위한 curbside 서비스(도로변 배달)와 픽업 보관함, 드라이브스루 레인 추가/분리, 차선 위의 주방, 컨베이어벨트를 통한 상품 전달

링크  thespoon.tech/floating-kitchens-of-burger-king/

 

 

 

 

- 쉑쉑버거: 2021년에 드라이브스루 매장 오픈 예정, 모바일전용 라인, 직배송

링크  thespoon.tech/shake-shack-pivots-to-drive-thru-adds-direct-delivery/

 

 

- 치폴레(치포틀): 드라이브스루 예정, 테이크아웃 및 배송에 특화된 매장, 디지털 픽업 선반

링크  thespoon.tech/chipotlanes-new-store-formats-and-personalization-are-driving-chipotles-1b-digital-business/